猪什么时候开始养殖?

猪的养殖历史可以追溯到新石器时代，距今约一万年前。中国是世界上最早驯化猪的国家之一，河南裴李岗遗址发现了家猪的骨骼。古代人发现野猪温顺后开始圈养，逐渐培育出适合食用的品种。猪的养殖技术随着农业发展不断改进，成为人类重要的肉食来源。

现代养殖规模更大，一头猪从出生到出栏约需6个月，体重可达200公斤以上。猪的饲料包括玉米、豆粕、麦麸等，每天进食量约2-3公斤。中国每年出栏生猪超过7亿头，是全球最大的猪肉生产国。养殖方式也从传统散养转为集约化养殖，提高了生产效率。