蒸饭柜是天然气还是液化气?

蒸饭柜多数使用天然气，也有部分型号使用液化气。天然气通过管道输送，适合固定场所；液化气装在钢瓶里，方便移动但需定期更换。一个蒸饭柜每天消耗燃气约5-10立方米，能蒸出上百公斤米饭。燃气类型取决于设备设计和用户需求，选择时得考虑气源供应情况。

蒸饭柜的燃气类型影响使用成本和效率。天然气价格稳定，适合长期使用；液化气初期投入低，但钢瓶搬运麻烦。商用厨房多选天然气，流动摊贩常用液化气。用户购买前要确认自家气源，避免买错型号。燃气安全也很重要，得定期检查管道和阀门。