沙拉咖啡菜什么时间种?

沙拉咖啡菜适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到11月，温度保持在15到25度之间最佳。这种菜喜欢阳光充足的地方，每天需要6小时以上的光照，土壤要疏松肥沃，保持湿润但不积水，生长期约30到40天就能收获新鲜叶片。

种植前先翻土施肥，种子撒在土表轻轻覆盖薄土，出苗后间苗保持间距10厘米左右。生长期间每周浇水2到3次，注意防治蚜虫和蜗牛，可以撒草木灰驱虫。采摘时从外往内掰叶子，留心让中间嫩叶继续生长，这样能连续收获2到3茬。