鸡蛋上面的小黑点是什么东西?

鸡蛋上的小黑点是受精卵发育的痕迹，也叫胚盘。只有经过公鸡交配的鸡蛋才会有，未受精的鸡蛋则没有这个小点。这个小点是未来小鸡生命的起点，看起来像一个小圆点或小斑点，颜色深浅不一。

受精卵在适宜温度下会开始发育，形成胚胎。小黑点的大小和位置因鸡蛋而异，有时在蛋黄中央，有时在边缘。如果鸡蛋没有受精，小黑点就不会存在，蛋黄表面会比较光滑。