铁观音需不需要冷藏?

铁观音不需要冷藏，存放时密封避光即可。干燥阴凉处保存，茶叶能保持原有香气，避免受潮变质。铁观音属于半发酵茶，常温下存放几个月风味依然稳定。冷藏反而会让茶叶吸湿，影响口感。

家庭保存铁观音，用锡罐或陶瓷罐装好，放在柜子里最合适。茶叶怕潮湿，南方梅雨季节可以加干燥剂。开封后尽快喝完，香气会更好。专业茶商会用低温仓库，但家庭没必要这么麻烦。