食物中冰箱里能存放多久?

冰箱里的食物能存放的时间各不相同。生肉冷藏3-5天，冷冻可保存6个月；蔬菜如生菜、胡萝卜能放1-2周；牛奶保质期5-7天，酸奶约10天；鸡蛋冷藏3周不变质；剩菜冷藏不超过4天，冷冻1个月。开封后的酱料如番茄酱、沙拉酱冷藏用完即可，未开封的酱油、醋能放1年。

不同食物的保鲜期差异很大。面包冷藏3天变硬，冷冻延长至1个月；水果如苹果、橙子能放2周，香蕉容易坏，只能放5天；奶酪冷藏1周，冷冻3个月；米饭冷藏2天，冷冻1个月；鱼虾冷藏1-2天，冷冻3个月。定期清理冰箱，及时扔掉变质食物，避免交叉污染。