杏子和牛奶可以同时食用吗?

杏子和牛奶可以一起吃，但要注意适量。杏子富含维生素和纤维，牛奶提供蛋白质和钙，两者搭配营养丰富。不过杏子含有有机酸，可能与牛奶中的蛋白质反应，导致消化不良或腹泻。建议间隔半小时食用，避免肠胃不适。

有些人吃完杏子喝牛奶会出现腹胀，这是因为酸性物质影响蛋白质吸收。杏子糖分较高，过量食用可能增加肠胃负担。健康人群少量同食问题不大，但肠胃敏感者最好分开吃。选择新鲜杏子和纯牛奶，搭配其他水果更安全。