气调冷库是恒温库吗?

气调冷库不是普通恒温库，它能调节气体成分，延长果蔬保鲜期。普通恒温库只控制温度，气调冷库还能降低氧气、增加二氧化碳，让食物呼吸变慢。苹果在气调冷库能存半年，普通库只能存一个月。葡萄、猕猴桃、梨子都适合用气调冷库保存。

气调冷库造价高，能耗比普通恒温库多三成。但长期看更划算，损耗率能降到5%以下。库内湿度控制在90%左右，湿度不够果蔬会脱水。气调冷库适合批量存储，农场、批发市场常用。小型家庭用户一般用普通冰箱更实惠。