草莓需要放冰箱里保存吗?

草莓最好放冰箱保存，低温能延长新鲜度。冰箱温度控制在4度左右，草莓可以存放3到5天。用保鲜盒装好，避免挤压，水分擦干再放进去效果更好。草莓怕潮湿，直接放冰箱外容易发霉变质。

草莓放冰箱前不要洗，洗了容易烂。吃之前再洗，洗后尽快吃完。草莓表面有细小绒毛，容易沾细菌，冷藏时保持干燥很重要。如果草莓数量多，可以分装冷冻，能保存1个月以上，适合做果酱或奶昔。