薏米几月份收割的?

薏米一般在秋季的9月到10月收割。这个季节薏米颗粒饱满，农民会选晴天用镰刀割下植株，再晒干脱粒。每亩地能收薏米200到300公斤，比夏季产量高30%左右。

薏米种植周期约6个月，春天播种后经历发芽、分蘖、抽穗等阶段。收割后要立即晾晒，否则容易发霉。薏米可做粥、饭或泡水喝，是很多人喜爱的杂粮。