蒜发芽温度是多少?

蒜发芽最适宜的温度在15到25摄氏度之间，这个区间内发芽速度最快，大约5到7天就能长出新芽。温度低于10摄氏度时发芽缓慢，高于30摄氏度则容易导致蒜瓣腐烂，影响发芽率。

蒜在发芽期间需要保持土壤湿润，但积水过多也会阻碍生长。家庭种植时，可将蒜瓣埋入湿润的沙土或营养土中，放置在阴凉通风处。蒜苗长到10厘米高时，就可以采收食用，味道鲜美且营养丰富。