桔梗是哪个地方的特产品种?

桔梗主要产自中国东北地区，如吉林、黑龙江等地，也常见于朝鲜半岛和日本。这种植物喜欢生长在山坡、草地或林缘，根部可入药，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。当地农民常在春季或秋季采挖，晒干后出售。桔梗花呈蓝紫色，花期较长，部分地区还会将其作为观赏植物栽培。

中国东北的土壤和气候特别适合桔梗生长，这里的桔梗品质优良，药用价值高。每年秋季，当地农户会大量采摘桔梗，加工后销往各地市场。除了药用，桔梗还可以泡茶或制作腌菜，深受当地居民喜爱。由于需求量大，桔梗已成为该地区的经济作物之一。