生醉蟹保存的时长一般是多久呢?

生醉蟹的保存时长受温度影响，冰箱冷藏可存放3到5天，常温下只能放1到2天。新鲜度高的蟹保存时间更长，死蟹或受损蟹会缩短保存期。建议用保鲜袋密封，避免串味，每天检查一次是否变质。

生醉蟹开封后需尽快吃完，未吃完的蟹冷藏也不宜超过2天。高温天气下保存时间更短，最好在24小时内食用。保存时避免接触水分，防止细菌滋生，影响口感和安全。