乙烯催熟剂可以催熟多少水果呢?

乙烯催熟剂能催熟香蕉、芒果、猕猴桃、柿子、牛油果、苹果和梨子等水果。这些水果在自然成熟过程中会产生乙烯，使用催熟剂可以加速这个过程。比如青香蕉放两天会变黄，用催熟剂后一天就能熟透。葡萄、橙子和菠萝也能用乙烯催熟，但草莓和樱桃不需要，因为它们本身成熟快。

乙烯催熟剂在水果运输和储存中很常见。果农采摘未成熟的水果，用乙烯处理后再运到市场。这样既能保证新鲜度，又能减少运输损耗。不过有些水果如西瓜和荔枝，催熟后口感会变差，所以一般不会用乙烯处理。消费者可以根据水果硬度判断是否自然成熟，太硬或太软的可能都经过催熟。