大理石桌面能用菜刀切面包饺子吗?

大理石桌面比较坚硬，但用菜刀切面包饺子容易留下划痕。大理石表面光滑，刀刃接触时可能造成永久性损伤，尤其是锋利的刀刃会刮伤石材。大理石虽然耐高温，但频繁使用刀具会破坏其美观，影响使用寿命。建议使用木质或塑料砧板，保护桌面同时方便操作。

大理石桌面造价较高，维护成本也不低。菜刀切割食物时产生的压力和震动，可能导致大理石出现细小裂纹。日常使用中，大理石容易吸附油污和汁液，刀具划痕会让污渍更难清理。为了保持桌面整洁耐用，最好避免用刀具直接在石材上处理食物。