时间:01-18人气:13作者:夏有乔木
榴莲成熟时间因品种不同而异,泰国金枕榴莲每年6月到8月成熟,猫山王榴莲在7月到9月上市,红虾榴莲则集中在8月到10月采摘。马来西亚和印度尼西亚的榴莲季节略有差异,有些品种一年能结两次果,但主要收获期集中在夏季和初秋。
成熟的榴莲外壳呈黄褐色,果肉饱满散发出浓郁香气,用手轻捏能感到柔软。购买时选择自然裂开的榴莲,果肉颜色金黄,口感最佳。未成熟的榴莲外壳坚硬,味道苦涩,存放几天后仍不熟透就不能食用了。
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