电磁炉哪个功能温度最低?

电磁炉的保温功能温度最低，一般维持在40到60摄氏度之间。这个功能适合慢炖食物，比如煲汤或煮粥。有些型号还有低温煎蛋功能，温度控制在50摄氏度左右。这些低档位能精准控温，不会让食材快速沸腾。用户可以根据需要选择不同的低功率模式。

不同品牌电磁炉的最低温度略有差异，比如美的最低可调至35摄氏度，苏泊尔最低为40摄氏度。选购时建议查看说明书确认具体数值。低档位适合热牛奶或解冻肉类，操作简单方便。日常烹饪中合理使用这些功能能节省能源。