蕨菜一般生长什么地方呢?

蕨菜喜欢生长在潮湿的森林里，山坡上、溪水边、岩石缝都能找到。春天雨后，蕨菜从土里冒出来，嫩绿的叶子卷成小拳头。山里的农民会去采摘，用来炒菜或者晒干保存。蕨菜对环境要求不高，只要阴凉湿润就能长得好。

蕨菜在南方山区特别常见，比如云南、贵州、四川这些地方。海拔1000米左右的树林里，蕨菜一片片铺在地上。有些蕨菜会长在老树的树根旁，靠着树荫和落叶保持湿润。每年3月到5月，蕨菜长得最旺盛，这时候采摘最新鲜。