陶瓷锅可以放在电磁炉上面加热吗?

陶瓷锅能否用于电磁炉取决于锅底材质。含铁成分的陶瓷锅可以，因为电磁炉需要铁质材料产生磁场加热。不含铁的陶瓷锅无法使用，电磁炉无法对其加热。购买时需确认锅底标注“适用电磁炉”或含铁标识。锅底厚度也会影响加热效果，过厚可能导致加热不均匀。

陶瓷锅导热较慢但保温性好，适合炖煮食物。使用时避免干烧，防止锅体开裂。陶瓷锅表面光滑，易清洗，但需避免骤冷骤热，以防炸裂。选择知名品牌质量更有保障，价格一般在200至800元之间。长期使用后锅底可能出现划痕，但不影响加热功能。