耐寒的植物是什么?

耐寒的植物包括松树、柏树、冬青和梅花，这些植物能在零下几十度的环境中生存。松树的针叶可以减少水分流失，柏树的枝叶常绿不凋，冬青的叶片厚实多蜡，梅花则在寒冬中绽放花朵。这些植物适应了寒冷气候，根系发达，能从冻土中吸收养分。

高山上的雪莲和北极地区的苔原植物也是耐寒的代表。雪莲生长在海拔数千米的高山，花瓣能抵御强风和低温；苔原植物如地衣和苔藓，紧贴地面生长，避免被寒风伤害。这些植物通过特殊的结构和生理机制，在极端寒冷的环境中顽强生存。