叉尾鱼是什么品种?

时间:01-20人气:25作者:玉笙寒

叉尾鱼是淡水鱼中的一种,常见于江河湖泊。体形修长,尾巴分叉,颜色多为银灰色或淡黄色。以小鱼、小虾和水生昆虫为食,生长速度较快,成年后可达1-2公斤。适应能力强,分布广泛,在中国南方水域尤为常见。

叉尾鱼肉质细嫩,味道鲜美,深受食客喜爱。人工养殖技术成熟,经济价值高。近年来因过度捕捞,野生数量有所减少。保护生态环境,合理开发资源,才能让这一美味长久延续。

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