猪油渣不放冰箱能保存多久?

猪油渣不放冰箱能保存3到5天。夏天高温时容易变质，最好密封后放在阴凉处。猪油渣含有大量油脂，接触空气会氧化，产生哈喇味。如果发现颜色变深或气味异常，就不能食用了。少量制作时建议尽快吃完，避免浪费。

猪油渣保存时间受环境影响很大。干燥通风的地方能延长存放时间，潮湿环境会让它更快变质。用保鲜袋装好挤出空气，能减缓氧化速度。如果需要长期保存，还是建议放进冰箱冷冻，这样能存放几个月不变质。