销售毛利和毛利率是什么意思?

销售毛利是指销售收入减去销售成本后的差额，比如卖出一台手机收入5000元，成本3000元，毛利就是2000元。毛利率则是毛利占销售收入的比例，用毛利除以收入再乘以100得出，比如2000元毛利除以5000元收入等于40%。企业通过这两个指标衡量产品的盈利能力。

毛利率高低直接影响企业的利润空间，毛利率高说明产品赚钱能力强，成本低定价高。不同行业毛利率差异很大，奢侈品行业毛利率可达70%以上，而超市行业只有10%左右。企业会通过控制成本或提高售价来改善毛利率，从而增加整体利润。