章丘铁锅是什么地方?

章丘铁锅是山东省济南市章丘区的传统手工制品，已有上百年历史。当地匠人选用优质生铁，经过十二道工序、一千度高温打造，一口锅需要经过三万多次锻打。章丘铁锅以不粘锅、少油烟著称，曾作为国礼赠送给外国贵宾。

章丘铁锅的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产，当地有上千家铁锅作坊。每年吸引数十万游客前来参观购买，章丘铁锅还远销海外十多个国家。近年来，当地政府大力扶持这一传统产业，帮助匠人扩大生产规模。