豌豆尖什么季节种?

豌豆尖适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到11月。春季气温回升，雨水充足，种子发芽快；秋季凉爽，病虫害少，产量高。这两个季节光照温和，土壤湿润，适合豌豆尖生长。豌豆尖生长期短，一般30天就能采收，一年可以种两茬。

豌豆尖喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要施足底肥，比如腐熟的农家肥。播种后保持土壤湿润，出苗后间苗，每株间距10厘米左右。生长期注意浇水，避免干旱。采收时掐嫩梢，留基部2-3片叶，这样还能再长新叶。豌豆尖口感鲜嫩，适合清炒或做汤，营养丰富。