猪肉冰箱保鲜保质期多久?

猪肉放进冰箱冷藏，一般能保存3到5天。冰箱温度控制在0到4度之间，肉质不容易坏。要是冷冻的话，能放半年到一年，不过时间太长口感会变差。猪肉买回来最好分装好，避免反复解冻。不同部位的猪肉保存时间不太一样，五花肉比里脊肉更容易变质。

新鲜猪肉颜色粉红，摸起来有弹性，闻起来没异味。保存前可以用厨房纸吸干水分，再用保鲜袋包好。要是发现猪肉发黏、变色或者有怪味，就得赶紧扔掉。冰箱定期清理也很重要，避免细菌交叉污染。猪肉尽量别和其他食物放一起，防止串味影响味道。