面包放到冰箱里可以延长保质期吗?

面包放到冰箱里确实能延长保质期，低温环境可以减缓细菌滋生。冰箱温度通常在4度左右，面包放在里面能保持新鲜3到5天。但冷藏会让面包变硬，口感变差，吃之前最好用烤箱或微波炉加热一下。

不过，面包放在常温下保存更合适，室温20度左右能保持松软口感。如果面包买回来吃不完，可以密封好放在阴凉处，2天内吃完最好。长期保存的话，建议切片后冷冻，这样能放1个月以上，吃的时候直接加热就行。