日料鸡蛋叫什么?

日料里的鸡蛋被称为玉子，常用于寿司、丼饭或直接生吃。玉子口感嫩滑，味道清淡，是日式料理中常见的食材。玉子可以做成温泉蛋、半熟玉子或全熟玉子，搭配米饭或海鲜都很美味。玉子在日本饮食文化中地位重要，许多家庭都会准备。

玉子还有多种烹饪方式，如玉子烧、玉子蒸或玉子拌饭。玉子富含蛋白质和维生素，适合各年龄段食用。玉子的价格亲民，制作简单，是日料中不可或缺的食材。玉子料理种类繁多，深受食客喜爱。