槡葚树可以作菜板吗?

桑葚树质地坚硬，纹理细腻，适合制作小型砧板或切菜板。它的木材密度高，不易开裂，耐磨损，日常切菜剁肉都能胜任。桑葚树还自带天然抗菌性，用起来干净卫生。不过大型砧板需要更厚的木板，桑葚树可能不够结实。

桑葚树砧板保养简单，用后清水冲洗擦干即可，避免泡水太久。它的颜色偏浅，切深色食材容易染色，最好分开使用。桑葚树生长缓慢，优质板材成本较高，普通家庭厨房可以偶尔用用，但长期使用还是选专业砧板更划算。