零下18度的水要多久结冰呢?

零下18度的水结冰很快，大约半小时内就能变成冰块。水在低温下会迅速失去热量，分子运动变慢，慢慢凝固成冰。如果水量少，结冰时间更短，一杯水可能只需15分钟就能冻住。

结冰速度还受容器影响，金属杯比塑料杯导热快，冰得更快。环境温度越低，结冰越迅速。零下18度已经是极寒环境，水分子很快失去活性，形成冰晶。大块水体可能需要更长时间，但小块水结冰只需几十分钟。