北瓜是什么季节的蔬菜?

北瓜是夏季和秋季的蔬菜，一般在6月到10月成熟上市。这种瓜皮色翠绿，果肉厚实，适合炒菜、炖汤或做馅料。北瓜生长周期短，产量高，是家庭餐桌常见食材。

北瓜喜欢温暖湿润的气候，耐热但不耐寒。种植时需要充足阳光和肥沃土壤，生长期约3到4个月。收获后的北瓜能存放较长时间，是秋冬季节的营养补充。