西瓜红红薯有多少个品种?

西瓜红红薯品种超过一百种，常见有蜜薯、烟薯25号、板栗薯等。蜜薯甜度高，烤着吃流蜜糖；烟薯25号烟香浓郁，适合烤制；板栗薯口感粉糯，炖汤特别香。还有红玫瑰薯、紫罗兰薯等，颜色和味道各不相同，有的适合蒸煮，有的适合做甜品。

不同地方种植的西瓜红红薯也有差异，比如山东的红薯个大甜软，河南的红薯粉糯香浓。农民根据气候和土壤选择品种，培育出适合当地的红薯类型。市场上还能买到紫心红薯、黄心红薯，这些品种不仅好看，营养也很丰富。