芽苗菜适合什么时候种?

芽苗菜适合春秋两季种植，春季气温回升到15度以上，秋季降到25度以下时最合适。这时候温度适宜，种子发芽快，生长周期短，一般7天就能收获。夏季高温容易烂根，冬季低温生长缓慢，都不太适合种植。

芽苗菜可以种在阳台或室内，用育苗盘或浅盆就行。每天浇水1-2次，保持湿润但不积水。常见的有黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽，还有萝卜苗、香椿苗等。自己种的新鲜又健康，随时都能吃上无农药的芽苗菜。