河南新乡现在适合种什么菜?

河南新乡现在适合种白菜、萝卜、菠菜、油菜、大蒜等蔬菜。秋天天气凉爽，白菜和萝卜长得快，菠菜耐寒，冬天也能收获。大蒜适合这时候下种，春天就能长出嫩芽，炒菜特别香。

新乡冬天不太冷，大棚里还能种西红柿、黄瓜、辣椒这些菜。温度合适，菜长得嫩，味道也好。露天可以种些耐寒的菜，比如芹菜、生菜，冬天也能吃上新鲜蔬菜。