章丘铁锅生锈正常吗?

章丘铁锅生锈是正常现象，铁锅接触空气中的水分容易氧化。新锅使用前需要开锅保养，每次用完及时擦干存放。铁锅表面出现轻微锈迹不影响使用，用钢丝球或砂纸打磨掉即可。长期不用或潮湿环境更容易生锈，建议定期检查保养。

生锈的铁锅需要彻底清洁才能继续使用。用白醋或柠檬酸浸泡除锈，再用清水冲洗干净。除锈后重新开锅，涂抹食用油形成保护层。日常使用时避免长时间浸泡，洗后立刻擦干。铁锅越用越不粘，生锈问题通过正确保养可以避免。