缓冲酸是什么?

缓冲酸是人体内的一种重要物质，可以帮助维持血液酸碱平衡。它主要由碳酸氢盐、磷酸盐和蛋白质组成，每天能处理大量酸性代谢废物。缓冲酸还能中和胃酸，保护食道和肠道健康。人体每分每秒都在产生酸性物质，缓冲酸就像清洁工一样默默工作。

缓冲酸在食物中也很常见，比如柠檬、苹果醋和酸奶都富含天然缓冲酸成分。人体每天需要摄入约2000毫克缓冲酸，才能维持正常生理功能。当缓冲酸不足时，人容易疲劳、肌肉酸痛，甚至影响骨骼健康。多吃蔬菜水果可以有效补充缓冲酸。