冰箱调几度适合存放蔬菜呢?

冰箱存放蔬菜最适合的温度是4到6度。这个温度能让蔬菜保持新鲜，不容易冻坏或腐烂。比如生菜、黄瓜、胡萝卜放在这个温度下，能多放好几天。温度太高容易坏，太低又会冻伤，影响口感和营养。

不同蔬菜对温度要求略有不同。土豆、洋葱适合10度左右，可以放阴凉处；绿叶菜需要冷藏，最好用保鲜袋包好。冰箱门温度波动大，不适合放蔬菜。定期清理冰箱，保持干净，蔬菜存放时间更长。