干湿分离是分离什么?

干湿分离就是把厨房里的湿垃圾和干垃圾分类处理。湿垃圾包括剩菜剩饭、果皮菜叶这些容易腐烂的东西，干垃圾则是塑料袋、废纸、玻璃瓶这类不容易腐烂的。这样做能让垃圾处理更方便，也能减少环境污染，比如厨余垃圾可以堆肥，塑料垃圾能回收再利用。

干湿分离还能提高垃圾回收效率。湿垃圾单独处理可以避免污染干垃圾，让干垃圾更容易回收利用。一个家庭每天会产生几公斤湿垃圾，如果混在一起，回收厂就得花更多时间分拣，分开处理就能节省人力物力，让资源得到更好的利用。现在很多小区都开始推行干湿分离，大家也越来越习惯这种做法。