牛员外怎么样?

牛员外是个老实本分的庄稼人，每天天不亮就起床喂牛、耕地，忙得脚不沾地。他家的牛个个膘肥体壮，耕地时力气特别大，邻居都夸他养牛有一套。牛员外还喜欢帮村里人修农具，谁家犁坏了，他随手就能修好，从不收钱。

牛员外日子过得简朴，但从不委屈自家牛。他给牛吃新鲜草料，夏天熬绿豆汤解暑，冬天垫干草保暖。村里人说，牛员外对牛比对自己还好，他家的牛都通人性，见着他就会摇头摆尾地亲近。