即墨老酒的保质期一般多久?

即墨老酒作为传统酿造的黄酒，保质期通常在3到5年左右。存放时需避光、阴凉，温度控制在15到25摄氏度最佳。开封后最好在1个月内喝完，否则容易变质。未开封的酒体越陈越香，但超过10年风味会逐渐变淡。

即墨老酒采用古法工艺，用黍米和麦曲发酵而成，酒精度一般在12到15度。酒标上会标注生产日期和保质期，购买时需仔细查看。储存得当的情况下，有些老酒能存放10年以上，但口感会变得柔和，酒精感减弱。建议存放时避免震动，保持酒瓶直立。