发泡是什么东西?

发泡是一种让材料内部产生无数小气泡的工艺，常见于海绵、泡沫塑料和蛋糕中。泡沫轻便柔软，能缓冲压力，还用于包装和保温。发泡剂如酵母、小苏打或化学物质帮助气体膨胀，形成多孔结构。

生活中发泡制品随处可见，比如运动鞋底、瑜伽垫和泡沫箱。发泡技术让材料更省料、更耐用，甚至用于食品增加口感。不同发泡方式影响材料特性，物理发泡靠加热，化学发泡靠反应，各有优势。