袋装大米保质期多长时间正常?

袋装大米保质期一般12到18个月，具体看包装标注。存放阴凉干燥处，避免潮湿和虫蛀，开封后尽快吃完。散装大米保质期短，3到6个月就得检查，有异味或发霉就不能吃了。真空包装的大米保存时间更长，能到24个月，但开封后也要尽快食用。

大米保质期受温度影响大，夏天高温会缩短保存时间。南方潮湿地区，大米容易发霉，建议买小包装。北方干燥地区，大米能放更久。买大米时看生产日期，选新鲜的。过期大米可能滋生黄曲霉素，吃了对身体不好，别舍不得扔。