细粮包括几种粮?

细粮主要有大米、白面、玉米和小麦四种。这些粮食经过精细加工，口感细腻，容易消化。大米和面条是餐桌上的常客，玉米面和小麦粉也常用来做各种面食。细粮富含碳水化合物，能为身体提供能量。

细粮还包括小米和高粱两种。小米常用来熬粥，高粱则可以酿酒或做主食。这些粮食颗粒饱满，味道香浓。细粮在饮食中占据重要地位，搭配粗粮食用更健康。现代人习惯吃细粮，但也要注意营养均衡。