贵州刺梨是什么品种?

贵州刺梨是蔷薇科植物，学名叫金樱子，也叫刺梨果。它的果实浑身长满小刺，果肉酸甜多汁，富含维生素C和矿物质。这种植物主要生长在贵州的山坡、林缘和灌丛中，当地人也叫它刺酸梨或木梨子。

刺梨的果实可以鲜吃，也能加工成果汁、果脯或酿酒。贵州刺梨适应性强，耐旱耐贫瘠，每年8-10月成熟。这种水果不仅味道独特，还有清热解毒、健脾开胃的功效，是贵州地区常见的野生水果之一。