磅蛋糕冷藏可以放多久?

磅蛋糕冷藏可以放3到5天。蛋糕里的黄油和奶油容易变质，放进冰箱能延长保质期。用保鲜膜包好或者密封盒装起来，防止水分流失和串味。如果蛋糕加了水果或奶油，最好在3天内吃完，避免变质。

超过5天的磅蛋糕建议冷冻保存。冷冻能放1到2个月，吃之前提前解冻即可。冷藏时避免和其他气味重的食物放一起，不然蛋糕会吸收异味。如果蛋糕表面出现霉点或异味，就不能再吃了，直接扔掉更安全。