西欧庄园的佃户是什么意思?

西欧庄园的佃户是指租种庄园土地的农民，需要向领主缴纳地租或提供劳役。佃户没有土地所有权，只能世代耕种领主分给的份地，生活艰苦且受严格约束。他们要交出收成的部分粮食、家禽，或者每周为领主工作几天，比如修路、盖房等。有些佃户还得磨面、酿酒，使用领主的磨坊和烤炉，每次都要付费。

佃户的地位类似农奴，不能随意离开庄园，结婚或继承土地都要领主同意。庄园里还有其他角色，如管家、铁匠、牧羊人，但佃户数量最多，承担着大部分生产任务。中世纪时，佃户的生活依赖庄园经济，遇到天灾或战争，日子更加艰难。随着时间推移，部分佃户逐渐赎身，成为自由农民。