蟹壳里面那个黑黑的是什么虫子?

蟹壳里的黑黑东西其实是蟹体内的寄生蟹奴，一种小型甲壳动物。蟹奴会钻进蟹的身体，吸取营养，让蟹壳出现黑色斑点。有时也可能是藻类或细菌形成的污垢，看起来像虫子。这些小东西不影响蟹的肉质，煮熟后可以放心吃。

蟹奴在咸淡水中常见，尤其夏季繁殖快。蟹被感染后行动变慢，外壳变黑。买蟹时遇到这种情况别担心，高温烹饪能杀死寄生虫。挑蟹时选外壳干净、活动灵活的，这样更健康。寄生虫虽小，但处理干净最重要。