氮气能防止生锈吗?

氮气确实能防止金属生锈。铁在潮湿空气中接触氧气会氧化，但氮气性质稳定，隔绝氧气后就能阻止生锈。汽车轮胎充氮气，自行车内胎也用氮气，都是为了防氧化。食品包装里充氮气，还能延长保质期，因为氮气不会和食物反应。工业上存放精密零件，常用氮气环境，确保金属表面不生锈。氮气就像给金属穿上保护衣，隔绝了氧气这个生锈的元凶。

氮气防锈的原理很简单，就是占据空间不让氧气进来。空气里大部分是氮气，占约五分之四，剩下的主要是氧气。把容器里的空气抽掉，灌满氮气，氧气少了，生锈就慢了。家里用的不锈钢刀具，表面处理时会用氮气保护，防止氧化变色。一些高档手表的防水圈，也会用氮气填充，增加防锈效果。氮气便宜又安全，很多防锈措施都离不开它。