青砖茶属于黑茶吗?

青砖茶属于黑茶的一种，主要原料是老青茶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成。它的外形呈长方形或砖状，颜色深褐，汤色红浓，味道醇厚。青砖茶适合煮饮，耐泡度高，存放时间越长越香。主要产于湖北、湖南等地，是少数民族喜爱的饮品。

青砖茶和普通黑茶的区别在于原料和工艺不同。普通黑茶多用成熟茶叶，而青砖茶多用老青茶，渥堆时间更长。青砖茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱和维生素，有助于消食解腻、降脂减肥。长期饮用还能促进消化，增强免疫力，是日常保健的好选择。