洗草莓要用哪类盐?

洗草莓可以用食用盐或者海盐，一小勺盐配一盆温水就能有效去除农药残留。草莓表面凹凸不平，容易藏污纳垢，盐水能帮助松动脏东西，洗得更干净。盐还能杀菌，让草莓更卫生，吃起来更放心。注意盐不要放太多，否则草莓会变咸，影响口感。

草莓洗好后要用清水冲干净，最好再用流动的水冲洗几遍。洗完的草莓轻轻拍干水分，这样能保存更久。盐洗法适合大多数草莓，但有机草莓或无农药草莓用清水冲就行。洗草莓时动作要轻，别把草莓弄破，不然容易变质。